Langsung ke konten utama

Bloco de Carnaval, Bengawan Restaurant, Keraton, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

Salah satu Sunday Brunch yang terbaik di Jakarta ada di Keraton The Plaza. Dengan restoran elegan yaitu Bengawan terletak di lantai 7 Keraton hotel dengan pemandangan kote Jakarta dari ketinggian yang menarik. Dengan area yang luas yang memuat kapasitas sekitar 40-50 orang. Desain modern kontemporer yang artistik, dominan dengan warna yang cerah memberikan suasana yang menyenangkan.
Di tahun 2018 ini, Bengawan menawarkan sensasi Sunday brunch terbaru dengan konsep yang disebut Bloco de Carnaval. Sedikit penjelasan dari kaliman Brazil ini artinya sebuah street bands yang biasanya sering terlihat di Brazil dengan keramaian yang meriah di jalanan selayaknya sebuah carnival. Dengan hadirnya chef Rafael Gil yang berasal dari Brazil dengan segudang pengalaman di industri kuliner membuat beliau ahli dalam menyajikan konsep menu baru yang menarik. Dengan teman hidangan khas Brazil tentu menarik perhatian society Jakarta.
Salah satu spot yang menarik perhatian disini yaitu pada saat memasuki Bengawan, kita akan disambut bagian dessert yang lengkap  dengan patung Cristo Redentor, yang merupakan icon dari Brazil terbuat dari bahan dasar cokelat. 
Varian menu khas Brazil yang klasik terlihat jelas di satu section yang tentu menarik perhatianku. Terdapat beberapa makanan seperti Moquecca Baiana, hidangan seabass dengan bumbu kuning dengan santan, palm oil dan sayuran. Rasa yang creamy dan gurih berpadu dengan sempurna dan sangat nikmat ketika dinikmati dengan nasi Arozz Temperado.
Nasi Jasmine dengan garlic dan parsley sehingga menghasilkan aroma yang harum sekali. Rasa gurih yang pas dan tekstur nasi yang lebih padat dibanding nasi putih biasa. Di acara Bloco de Carnaval ini kita juga bisa menikmati aneka seafood dengan olahan yang variatif seperti salah satunya kepiting dengan saus yang pekat, rasa yang gurih dan bisa dengan pilihan sensasi pedas.
Menikmati brunch yang menyenangkan dengan varian menu yang banyak ditambah dengan penampilan Samba dancer yang memberi sentuhan latin yang apik. Dengan seketika semua pengunjung tampak antusias dengan kehadiran dua samba dancer tersebut. Jangan lupa setelah menikmati aneka hidangan makan siang, bisa diakhiri dengan dessert khas Brazil. Namun untuk beberapa hidangan terasa sangat dominan dengan manis.
Untuk harga yang ditawarkan cukup tinggi, namun sesuai dengan konsep dari Keraton Jakarta yang merukapan luxury hotel dengan kualitas yang baik. Selain aneka hidangan, pengunjung juga akan dimanjakan dengan sensasi champange yang akan membuat brunch menjadi sempurna.

Bengawan Restaurant,
Keraton The Plaza, Jl. M. H. Thamrin, No.15, Menteng, Jakarta Pusat
Tel: +6221 5030 2993

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…