Langsung ke konten utama

Bloco de Carnaval, Bengawan Restaurant, Keraton, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

 Salah satu Sunday Brunch yang terbaik di Jakarta ada di Keraton The Plaza. Dengan restoran elegan yaitu Bengawan terletak di lantai 7 Keraton hotel dengan pemandangan kote Jakarta dari ketinggian yang menarik. Dengan area yang luas yang memuat kapasitas sekitar 40-50 orang. Desain modern kontemporer yang artistik, dominan dengan warna yang cerah memberikan suasana yang menyenangkan.
Di tahun 2018 ini, Bengawan menawarkan sensasi Sunday brunch terbaru dengan konsep yang disebut Bloco de Carnaval. Sedikit penjelasan dari kaliman Brazil ini artinya sebuah street bands yang biasanya sering terlihat di Brazil dengan keramaian yang meriah di jalanan selayaknya sebuah carnival. Dengan hadirnya chef Rafael Gil yang berasal dari Brazil dengan segudang pengalaman di industri kuliner membuat beliau ahli dalam menyajikan konsep menu baru yang menarik. Dengan teman hidangan khas Brazil tentu menarik perhatian society Jakarta.
Salah satu spot yang menarik perhatian disini yaitu pada saat memasuki Bengawan, kita akan disambut bagian dessert yang lengkap  dengan patung Cristo Redentor, yang merupakan icon dari Brazil terbuat dari bahan dasar cokelat. 
Varian menu khas Brazil yang klasik terlihat jelas di satu section yang tentu menarik perhatianku. Terdapat beberapa makanan seperti Moquecca Baiana, hidangan seabass dengan bumbu kuning dengan santan, palm oil dan sayuran. Rasa yang creamy dan gurih berpadu dengan sempurna dan sangat nikmat ketika dinikmati dengan nasi Arozz Temperado.
Nasi Jasmine dengan garlic dan parsley sehingga menghasilkan aroma yang harum sekali. Rasa gurih yang pas dan tekstur nasi yang lebih padat dibanding nasi putih biasa. Di acara Bloco de Carnaval ini kita juga bisa menikmati aneka seafood dengan olahan yang variatif seperti salah satunya kepiting dengan saus yang pekat, rasa yang gurih dan bisa dengan pilihan sensasi pedas.
Menikmati brunch yang menyenangkan dengan varian menu yang banyak ditambah dengan penampilan Samba dancer yang memberi sentuhan latin yang apik. Dengan seketika semua pengunjung tampak antusias dengan kehadiran dua samba dancer tersebut. Jangan lupa setelah menikmati aneka hidangan makan siang, bisa diakhiri dengan dessert khas Brazil. Namun untuk beberapa hidangan terasa sangat dominan dengan manis.
Untuk harga yang ditawarkan cukup tinggi, namun sesuai dengan konsep dari Keraton Jakarta yang merukapan luxury hotel dengan kualitas yang baik. Selain aneka hidangan, pengunjung juga akan dimanjakan dengan sensasi champange yang akan membuat brunch menjadi sempurna.

 Bengawan Restaurant,
Keraton The Plaza, Jl. M. H. Thamrin, No.15, Menteng, Jakarta Pusat
Tel: +6221 5030 2993
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...
25 komentar
Baca selengkapnya

Apollo Wu Artisan Roast, Jakarta

Bahasa l English Mengikuti trend kuliner di Jakarta yang begitu cepat, tidak dipungkiri hidangan Chinese menjadi salah satu daftar makanan favorit para masyarakat Jakarta. Kalau sebelumnya restoran Chinese dominan di kawasan Jakarta Utara dan Barat, namun sekarang juga merambah ke Jakarta Pusat dan Selatan. Apollo Wu, sebuah restoran Chinese di kawasan Kuningan Jakarta, tepatnya di gedung The East yang merupakan area kantor premium baru buka di akhir tahun 2024 lalu. Interior yang mempesona begitu memasuki restoran dengan lorong yang penuh dengan dekorasi oriental yang cantik. Nuansa China yang klasik memberikan suasana yang berbeda di dalam sebuah gedung kantor. Secara kapasitas tidak terlalu besar, namun terdapat dua ruang VIP disini yang memadai. Konsep interior yang mengagumkan tampak di keseluruhan area restoran. Hidangan Signature disini yaitu Charsiu Trinity atau Charsiu Platter. Hidangan set dengan babi bbq yang dimasak dengan beragam teknik. Mulai dari A5 Charsiu, Cantonese, C...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tom's by Tom Aiken, The Langham Jakarta

Bahasa l English Akhir pekan yang cerah dimana kondisi pandemi di Indonesia semakin membaik belakangan ini. Aktifitas di ruang publik semakin normal sehingga bisa kita temukan beberapa tempat dengan keramaian. Salah satunya restoran ini yang butuh beberapa minggu untuk aku melakukan reservasi sebelumnya dikarenakan full setiap weekend. The Langham Jakarta memang baru beroperasi di tahun ini dan mengundang antusias yang besar bari Jakarta's community. Tidak terkecuali dengan restoran yang dibangun dengan konsep British yang mewah dan didevelop oleh seorang chef dari Inggris, Tom Aikens yang mengelola sebuah restoran Michelin Star di London. Membawa nama Tom's Jakarta dengan aneka hidangan klasik ala Inggris. Lokasi restoran ini terletak di lantai L, area resepsionis dan bisa dibilang lantai 62. Restoran dengan kapasitas area cukup besar, ceiling yang tinggi, sentuhan warna putih, biru, sofa merah, dan lampu lapisan warna emas memberikan suasana ruangan ala Inggris. Terlihat peng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya