Langsung ke konten utama

Happy Hana, Tebet, Jakarta Selatan


Ada yang tahu apa makanan fusion? Aku rasa sebagian dari kalian cukup familiar dengan jenis makanan ini. Kita banyak melihat ada makanan Asia, Western, Italian atau tradisional yang tersedia di Jakarta. Tapi bagaimana dengan restoran fusion? Ya, saat ini makanan fusion juga menjadi salah satu tren yang ada disini.


Jadi buat kamu yang belum tahu apa makanan fusion, ini adalah kategori jenis makanan yang menggabungkan teknik atau gaya dari dua budaya atau Negara yang berbeda. Kita bias menemukan banyak restoran fusion saat ini beroperasi di Jakarta dengan gaya yang modern dan unik.


Happy Hana adalah restoran modern dengan konsep yang lucu terletak di kawasan Jakarta Selatan. Restoran ini tampak jelas jika dilewati, dengan papan nama logo yang cukup besar dan menarik. Mereka merupakan spesialis rice bowl atau yang kita tahu makanan ini pada dasarnya berasal dari Jepang, tapi disini kita bias menemukan rice bowl dengan bermacam-macam menu fusion campuran Jepang, Indonesia dan Asia lainnya.


Ada yang unik disini yaitu mereka menyediakan tempat berfoto ria dengan tema ruang terbalik, sehingga menghasilan ilusi foto yang lucu. Kita bias meelihat bermcam-macam perabotan rumah yang diletakan dengan posisi terbalik di dinding atau di langit-langit. Ini juga salah satu tren yang ada di Jakarta, dan bahkan di beberapa kota lainnya. Tentu ini menjadi salah satu wahana foto yang cukup menarik bagi pelanggan.

Happy Hana menawarkan berbagai macam Rice Bowl dengan pilihan yang berbeda dan bahan topping yang variatif. Dengan pengaruh makanan Jepang, Indonesia dan Asia, kita bias memilih menu seperti gyudon, ikan sambal matah atau ayam asam manis.


Seperti kita tahu, makanan fusion merupakan penggabungan antara dua budaya atau Negara yang menghasilkan cita rasa baru dimana kita akan melihat kreasi makanan yang berbeda atau unik disbanding dengan fusion lainnya. Nah, untuk disini menurutku mereka menyajiakan makanan yang lezat, tidak hanya mengenai modern dan presentasi, tapi mereka juga menyajikan kualitas.
Setiap rice bowl memiliki topping yang berbeda, rata-rata sangat sesuai dengan lidah Asia atau Indonesia menurutku. Favoritku salah satunya lidah sapi yang memiliki tekstur yang pas dan bumbu yang enak. Sangat enak dinikmati bersama dengan nasi putih.


Ikan sambal matah juga enak, pedas dan gurih sambal matah tentunya membangkitakan selera makanku. Hanya saja, jika ikannya agak kering sehingga alot. Selain itu, mereka juga menyajikan makanan dengan harga yang cukup standar atau bisa dibilang tidak mahal.


Kamu tidak perlu khawatir soal biaya yang akan kamu habiskan makan siang disini, ternyata pemilik dari restoran ini aktif sebagai food blogger yang tentunya mengerti tidak hanya soal bisnis makanan tetapi juga kebutuhan yang sesuai bagi pelanggan. Mereka menawarkan suasana dan pengalaman menyantap rice bowl yang bisa terjangkau bagi banyak orang tentunya.

Happy Hana,
Jl. Dr. Saharjo No. 41, Manggarai, Jakarta
Tel: +62 812 812 00091

Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…