Tersedia dalam bahasa Inggris: http://www.foodioz.com/2017/01/happy-hana-tebet-south-jakarta.html
Ada yang tahu apa makanan fusion? Aku rasa sebagian dari
kalian cukup familiar dengan jenis makanan ini. Kita banyak melihat ada makanan
Asia, Western, Italian atau tradisional yang tersedia di Jakarta. Tapi
bagaimana dengan restoran fusion? Ya, saat ini makanan fusion juga menjadi
salah satu tren yang ada disini.
Jadi buat kamu yang belum tahu apa makanan fusion, ini
adalah kategori jenis makanan yang menggabungkan teknik atau gaya dari dua
budaya atau Negara yang berbeda. Kita bias menemukan banyak restoran fusion
saat ini beroperasi di Jakarta dengan gaya yang modern dan unik.
Happy Hana adalah restoran modern dengan konsep yang lucu
terletak di kawasan Jakarta Selatan. Restoran ini tampak jelas jika dilewati,
dengan papan nama logo yang cukup besar dan menarik. Mereka merupakan spesialis
rice bowl atau yang kita tahu makanan ini pada dasarnya berasal dari Jepang,
tapi disini kita bias menemukan rice bowl dengan bermacam-macam menu fusion
campuran Jepang, Indonesia dan Asia lainnya.
Ada yang unik disini yaitu mereka menyediakan tempat berfoto
ria dengan tema ruang terbalik, sehingga menghasilan ilusi foto yang lucu. Kita
bias meelihat bermcam-macam perabotan rumah yang diletakan dengan posisi
terbalik di dinding atau di langit-langit. Ini juga salah satu tren yang ada di
Jakarta, dan bahkan di beberapa kota lainnya. Tentu ini menjadi salah satu
wahana foto yang cukup menarik bagi pelanggan.
Happy Hana menawarkan berbagai macam Rice Bowl dengan
pilihan yang berbeda dan bahan topping yang variatif. Dengan pengaruh makanan
Jepang, Indonesia dan Asia, kita bias memilih menu seperti gyudon, ikan sambal
matah atau ayam asam manis.
Seperti kita tahu, makanan fusion merupakan penggabungan
antara dua budaya atau Negara yang menghasilkan cita rasa baru dimana kita akan
melihat kreasi makanan yang berbeda atau unik disbanding dengan fusion lainnya.
Nah, untuk disini menurutku mereka menyajiakan makanan yang lezat, tidak hanya
mengenai modern dan presentasi, tapi mereka juga menyajikan kualitas.
Setiap rice bowl memiliki topping yang berbeda, rata-rata
sangat sesuai dengan lidah Asia atau Indonesia menurutku. Favoritku salah
satunya lidah sapi yang memiliki tekstur yang pas dan bumbu yang enak. Sangat
enak dinikmati bersama dengan nasi putih.
Ikan sambal matah juga enak, pedas dan gurih sambal matah
tentunya membangkitakan selera makanku. Hanya saja, jika ikannya agak kering
sehingga alot. Selain itu, mereka juga menyajikan makanan dengan harga yang
cukup standar atau bisa dibilang tidak mahal.
Kamu tidak perlu khawatir soal biaya yang akan kamu habiskan
makan siang disini, ternyata pemilik dari restoran ini aktif sebagai food blogger
yang tentunya mengerti tidak hanya soal bisnis makanan tetapi juga kebutuhan
yang sesuai bagi pelanggan. Mereka menawarkan suasana dan pengalaman menyantap
rice bowl yang bisa terjangkau bagi banyak orang tentunya.
Happy Hana,
Jl. Dr. Saharjo No. 41, Manggarai, Jakarta
Tel: +62 812 812 00091
Komentar
Posting Komentar