Langsung ke konten utama

Potato Head, Pacific Place Mall, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Restoran ini tentu menjadi salah satu destinasi hang out yang patut kamu kunjungi di Jakarta. Potato Head yang sudah cukup lama beroperasi di Jakarta dan juga memiliki beberapa restoran grup yang terdapat di beberapa titik kota dan disambut antusias yang tinggi oleh Jakarta society. Di bulan Kemerdekaan ini, kebetulan hadirnya seorang Executive Chef muda di Potato Head menjadi angin segar bagi restoran ini.
Aditya Muskita, seorang chef yang sudah aku kenal sebelumnya dengan aneka hidangan modern twistnya di restoran Attarine dengan presentasi yang unik dan cita rasa yang menggoyang lidah pastinya. Beliau di Potato Head kali ini di sore hari yang terik menampilkan beberapa hidangan baru yang ditawarkan disini. Dimulai dengan penjelasan mengenai bahan-bahan berkualitas yang digunakan, teknik masak yang kreatif, khas dan menghasilkan hidangan fantastis yang patut diacungi jempol.
Roasted Cauliflower dengan aroma smoky yang harum, cashew lemon dressing yang memberikan rasa unik dan segar. Lalu ada Chili Garlic Prawn dengan  gurih yang kuat, sensasi pedas di lidah yang sangat cocok sekali dengan Asia. Dan yang paling menakjubkan, Slow Cooked Short Ribs, daging super empuk yang kamu bisa potong setiap irisan hanya dengan menggunakan sendok saja. Setiap hidangan diolah dengan teknik yang inovatif dan memberikan cita rasa yang sangat cocok untuk lidah orang Jakarta maupun global.
Tidak lupa Potato Head juga memperkenalkan blackboard menu dengan aneka hidangan yang berbeda setiap harinya sehingga pengunjung bisa merasakan pengalaman makan yang variatif setiap kali berkunjung ke Potato Head. Kamu juga tentu sudah tahu suasana yang ditawarkan restoran ini sangat nyaman sekali dengan atmosfer yang hype, alunan musik yang seimbang dan tentunya instagramable.

Potato Head,
Pacific Place Mall, Lv. GF, Jl. Jendral Sudirman No. 52-53, Senayan
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Tel: +62 811 8193 322

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…