Langsung ke konten utama

La Moda, Plaza Indonesia, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

La Moda merupakan salah satu restoran eksklusif yang terletak di tengah pusat perbelanjaan Plaza Indonesia. Dia area tengah terbuka dengan sisi hall yang dominan putih bersih memberikan kesan elegan, ubin berwarna abu-abu lalu elemen wooden pada meja dan kursi dengan kesan polos, bersih dan eksklusif. Suasana yang nyaman, setiap kursi dilengkapi dengan bantal empuk yang bikin betah.

Kunjungan kali ini aku berkesempatan mencicipi aneka masakan dari salah satu Celebrity Chef, Yvonne Mei Wing yang menyajikan hidangan khas Shanghai yang klasik. Tersedia menu-menu andalan seperti nasi hainam yang tentu sudah cukup familiar bagi society Jakarta. Nasi hainam disajikan dengan potongan ayam rebus yang cukup empuk, namun rasanya agak sedikit tawar. Sangat direkomendasikan untuk menikmatinya bersama dengan nasi hainam yang gurih.
Salah satu yang menjadi favoritku yaitu Wanton yang bisa disajikan goreng ataupun rebus dan basah dengan kuah kaldu. Wanton rebus yang lembut dengan isi sayuran dan daging ayam yang gurih sekali. Dipadu dengan kuah kaldu dan dinikmati bersama memberikan rasa yang sempurna.
Mapo tahu juga menjadi pilihan menu makan malamku kali ini. Disajikan di mangkok tanah liat khas Cina, tahu dengan potongan kotak kecil diolah dengan daging ayam cincang dan dimasak dengan bumbu yang terasa cukup pedas. Hidangan ini sangat lezat sekali ketika dinikmati bersama dengan nasi hangat.
Selain makanan Chinese, aku juga mencoba salah satu signature dari La Moda yaitu La Moda Ikan Bakar. Presentasi ikan yang cantik dengan aroma menggoda, warna hitam kecoklatan yang pekat disajikan dengan sambal di atasnya dan dilengkapi nasi bakar yang dibungkus dalam daun. Tekstur ikan yang lembut, bumbu yang gurih dan pedas yang mantap benar-benar lezat sekali. Selain itu terdapat aroma smoky yang harum dan memberikan unsur rasa yang berbeda.
Setelah beberapa makanan gurih, tiba saatnya untuk dessert yang manis ada mochi. Mochi dengan tekstur yang kenyal, ukuran bola-bola kecil disajikan bersama remahan wijen dan kacang di seluruh bagian mochi dan presentasi yang cantik dengan garnish warna-warni. Pada saat memakannya selayaknya seperti onde khas Jawa, hanya saja disini terdapat rasa kacang almond yang dominan.
La Moda memang menjadi salah satu restoran ekskusif yang popular di Jakarta. Dengan lokasi yang strategis, konsep elegan yang dominan dan sajian makanan yang variatif. Info lainnya, harga yang ditawarkan tergolong cukup tinggi dimana customer mungkin perlu menghabiskan Rp100.000 per orangnya. Pelayanan yang cukup ramah, namun dengan area yang cukup luas sehingga perlu sedikit usaha untuk memanggil waiter sekitar.

La Moda Restaurant,
Plaza Indonesia, Lt. 1, Jl. M H Thamrin, Jakarta Pusat
Tel: +6221 2992 4217


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…

Cork & Screw Country Club, Senayan, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Di kuartal terakhir tahun 2018 ini, Union Group kembali menghadirkan salah satu flagship restoran-nya, Cork & Screw Country Club. Sedikit berbeda dengan Cork & Screw yang telah ada sebelumnya di Plaza Indonesia & Pacific Place. Sesuai namanya, disini merupakan tempat untuk pengunjung bisa berkumpul, bersantai dan sedikit berolahraga. Memasuki tempat ini, pengunjung akan disambut dengan suasana restoran yang semi outdoor, dilengkapi dengan bar yang cantik, area yang luas, tersedia area dining dengan meja makan baik di bagian indoor maupun outdoor. Lalu terdapat pula area sofa yang cocok sekali untuk waktu bersantai. Hanya saja masalah banyaknya lalat di sekitar restoran menjadi hal yang patut diperhatikan oleh Cork & Screw.
Di area belakang restoran, pengunjung akan dibawa menuju ke Bali. Di sini ada kolam yang bisa digunakan untuk berenang atau biasanya sebagai tempat pool party serta sun bed untuk bersantai di depannya. Suasana yang selama ini seringkali…