Langsung ke konten utama

JimBARan Lounge, Ayana Mid Plaza, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

JimBARan lounge, di Ayana Midplaza Jakarta, baru saja dibuka pertengahan Agustus 2017 setelah direnovasi dari pembukaan atrium Ayana. Tempat meeting, bisnis, pertemuan sosial, makan siang, makan malam atau layanan afternoon tea. Para tamu dapat memilih menikmati indoor, dengan tema ruang tamu, atau bagian luar sesuai pilihan mereka.
Meja bar terletak di tengah bagian indoor, yang memiliki langit-langit sangat tinggi dengan lampu gantung yang mempesona. Tempat itu dikelilingi oleh beberapa sofa yang besar dan nyaman. Sementara, di area outdoor, para tamu dapat menikmati suasana yang lebih private dan santai di ruang semi-private, terlihat seperti sangkar burung, dengan pemandangan taman dan kolam.
Disini, Chef Pastry Ayana Midplaza Jakarta, Beno, menghadirkan gaya baru afternoon tea yang berbeda. Hal ini dibuat untuk dipersonalisasi custom, sehingga setiap tamu dapat memilih pilihan yang variatif agar sesuai dengan preferensi dan mood masing masing. Waiter akan datang dan membawa troli yang penuh dengan jenis paket afternoon tea yang manis dan gurih. Untuk setiap paket, tamu bisa memiliki 4 jenis cemilan gurih, 2 jenis scone, 4 pilihan manisan dan 2 buah masing-masing untuk praline dan macarons.
Sebagai hidangan gurih, saya memilih Black Macaron dengan Smoked Salmon, Mantao dengan Bebek suwir, Mini Croissant dengan Chicken Cajun, dan Whole wheat canape dengan udang lemon alpukat. Itu disajikan dengan indah di atas peralatan makan artisan dan dihiasi dengan bunga yang dapat dimakan. Semua di sini rasanya enak, tapi Black Macaron yang sangat mencuri perhatian saya. Meski memiliki keunikan tersendiri, ia memiliki aroma salmon asap dengan krim asam, yang memberi rasa seimbang gurih dan asam.
Pada tatakn kayu yang indah, terdapat 4 macam cemilanmanis, 2 pcs masing-masing praline dan macarons, yang sudah saya pilih sebelumnya. Itu adalah Earl Grey, Vanilla, Matcha di Ogura, Raspberry cremeaux tart, Teh Tarik & Es Palu Butung Macaron, Raspberry dan cokelat Matcha. Secara pribadi, saya merasa hidangan ini harus dinikmati bersama dengan secangkir teh, dimana memang termasuk dalam paket. Saya benar-benar menikmati pengalaman cemilan manis ini dengan secangkir teh Chamomile.
Yang terakhir namun tidak kalah pentingnya, sepasang Scone disajikan dengan cantik bersama krim bundar dan selai raspberry pada tatakan kayu yang dibuat. Pilihan saya ke Matcha dan Blueberry Scones. Teksturnya bagus, rasa yang light dan cukup lembut dengan rasa matcha dan blueberry cukup tepat. Krim bergumpal yang memiliki rasa asam, membuatnya lembut dan terasa lebih enak.
Dengan lokasi yang strategis di jantung kota Jakarta, suasana elegan dan santai, mereka juga menyajikan makanan enak dan keramahan yang bagus, tempat ini harus menjadi pilihan untuk pertemuan bisnis atau sekadar tempat berkumpul dengan beberapa teman atau keluarga.

JimBARan Lounge,
Ayana Mid Plaza, Lobby level, jl. Jend Sudirman Kav 10-11, Tanah Abang, Karet Tengsin, Jakarta Pusat
Tel :+6221 2510 888

Komentar

  1. KAMI SEKELUARGA TAK LUPA MENGUCAPKAN PUJI SYUKUR KEPADA ALLAH S,W,T
    dan terima kasih banyak kepada AKI atas nomor yang AKI
    beri 4 angka [8759] alhamdulillah ternyata itu benar2 tembus .
    dan alhamdulillah sekarang saya bisa melunasi semua utan2 saya yang
    ada sama tetangga.dan juga BANK BRI dan bukan hanya itu KI. insya
    allah saya akan coba untuk membuka usaha sendiri demi mencukupi
    kebutuhan keluarga saya sehari-hari itu semua berkat bantuan AKI..
    sekali lagi makasih banyak ya AKI? bagi saudara yang suka PASANG NOMOR
    yang ingin merubah nasib seperti saya silahkan hubungi KI JAYA,,di no (((085-321-606-847)))
    insya allah anda bisa seperti saya?menang NOMOR 888 JUTA ,

    PESUGIHAN DANA GAIB

    PESUGIHAN UANG BALIK
    DAN PESUGIHAN TUYUL

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k