Update Bib Gourmand di Michelin Guide Singapore 2018

Bahasa l Inggris

Kalau membicarakan Michelin Star, sekarang ini bukan hanya mengenai restoran eksklusif dengan interior elegan yang tentu biasanya menawarkan harga dining yang fastastis. Kali ini di 2018, Michelin Guide Singapore kembali merilis update terbaru dari penerima Bib Gourmand di tahun 2018 ini sebanyak 50 penerima penghargaan termasuk 17 peserta baru. Perlu diketahui daftar Bib Gourmand ini terdiri dari restoran dan street food yang menawarkan menu tidak lebih dari S$ 45.

Nah buat pecinta kuliner dengan limited budget tapi dengan standar Michelin Star kali ini tidak perlu bingung untuk mencari pilihan kuliner yang sedap dan murah tentunya. Berikut list yang wajib kamu kunjungi ketika berlibur ke Singapura.

Hawker Center:

1. A Noodle Story

2. Alliance Seafood

3. Ah Er Soup (ABC Brickworks Food Centre)

4. Balestier Hood Rover Rojak

5. Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa

6. Famous Sungei Road Trishaw Laksa

7. Hong Heng Fried Sotong Mee

8. Hong Kee Beef Noodle

9. Hoo Kee Bak Chang

10. J2 Famous Crispy Curry Puff

11. Na Na Homemade Curry (Bukit Merah)

12. New Lucky Claypot Rice

13. Shi Hui Yuan (Queenstown)

14. Tian Tian Hainanese Chicken Rice (Maxwell Food Centre)

15. Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice (Tiong Bahru Food Centre)

16. Chey Sua Carrot Cake

17. Chai Chuan Tou Yang Rou Tang (Bukit Merah View Food Centre) NEW

18. Chuan Kee Boneless Braised Duck (Ghim Moh Market & Food Centre) NEW

19. Fresh Taste Big Prawn Noodle (Zion Riverside Food Centre) NEW

20. Heng (Newton Food Centre) NEW

21. Hong Kong Yummy Soup (Alexandra Village Food Centre) NEW

22. Lao Fu Zi Fried Kway Teow (Old Airport Road Food Centre) NEW

23. Lian He Ben Ji Claypot Rice (Chinatown Complex) NEW

24. Outram Park Fried Kway Teow Mee (Hong Lim Market & Food Centre) NEW

25. Rolina Traditional Hainanese Curry Puff (Tanjong Pagar Food Market & Food Centre) NEW

26. Tai Wah Pork Noodle (Hong Lim Market & Food Centre) NEW

27. Tiong Bahru Yi Sheng Fried Hokkien Prawn Mee (ABC Brickworks Food Centre) NEW

28. Shi Wei Da (Fengshan Market & Food Centre) NEW

European

1. Bar-Roque Grill

Street Food

1. Bismillah Biryani

2. Sit Huang Eating House

3. Zai Shun Curry Fish Head

4. Eminent Frog Porridge & Seafood (Geylang Road Lorong 19) NEW

5. Sin Kee Famous Cantonese Chicken Rice (Holland Drive) NEW

Singaporean

1. Ka-Soh (Outram Park)

2. Kok Sen Restaurant

3. New Ubin Seafood (Bukit Batok)

4. Song Fa Bak Kut Teh (New Bridge Road)

5. Sik Bao Sin (Desmond's Creation) NEW

Indian

1. Lagnaa

2. Zaffron Kitchen (East Coast)

3. Muthu's Curry (Little India) NEW

Peranakan

1. The Blue Gingger

2. True Blue Cuisine

Cantonese Roast Meats

1. Liao Fan Hawker Chan (78 Smith Street)

Japanese

1. Man Man (Tanjong Pagar)

2. Shirokane Tori-Tama

Malaysian

1. The Coconut Club NEW

Thai

1. Yingthai Palace

Vegetarian

1. Whole Earth

Asyik kan buat kamu yang sedang ini wisata kuliner tahun ini sangat banyak pilihan Bib Gourmand dengan kualitas makanan yang rekomen dan harga yang terjangkau pastinya. Tapi siap-siap saja ya biasanya akan ada antrian yang cukup panjang ketika mengunjungi daftar kuliner ini. Happy hunting!

Sumber dari : https://guide.michelin.com

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...

Baca selengkapnya

Apollo Wu Artisan Roast, Jakarta

Bahasa l English Mengikuti trend kuliner di Jakarta yang begitu cepat, tidak dipungkiri hidangan Chinese menjadi salah satu daftar makanan favorit para masyarakat Jakarta. Kalau sebelumnya restoran Chinese dominan di kawasan Jakarta Utara dan Barat, namun sekarang juga merambah ke Jakarta Pusat dan Selatan. Apollo Wu, sebuah restoran Chinese di kawasan Kuningan Jakarta, tepatnya di gedung The East yang merupakan area kantor premium baru buka di akhir tahun 2024 lalu. Interior yang mempesona begitu memasuki restoran dengan lorong yang penuh dengan dekorasi oriental yang cantik. Nuansa China yang klasik memberikan suasana yang berbeda di dalam sebuah gedung kantor. Secara kapasitas tidak terlalu besar, namun terdapat dua ruang VIP disini yang memadai. Konsep interior yang mengagumkan tampak di keseluruhan area restoran. Hidangan Signature disini yaitu Charsiu Trinity atau Charsiu Platter. Hidangan set dengan babi bbq yang dimasak dengan beragam teknik. Mulai dari A5 Charsiu, Cantonese, C...

Baca selengkapnya

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari. Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu dir...

Baca selengkapnya

Foodioz.ID

Cari Blog Ini