Langsung ke konten utama

Harum Manis, The Pavilion, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

Hi foodiozer! buat kamu penggemar makanan Indonesia, tentu sangat mudah untuk menemukan restoran kuliner nusantara dengan konsep yang menarik, klasik dan tentu enak di Jakarta. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah restoran Indonesia yang tidak asing lagi yaitu Harum Manis yang terletak di kawasan Jakarta Pusat.
Harum Manis sudah beroperasi cukup lama kurang lebih 10 tahun di Jakarta. Konsep Indonesia klasik begitu jelas terlihat dari sisi interior di keseluruhan restoran. Ornamen Jawa yang begitu kuat dialuni dengan music tradisional membauat Harum Manis terasa seperti restoran lokal yang eksklusif. Kunjungan di waktu makan malam memang membutuhan usaha untuk mengambil foto dimana lampu yang remang sehingga agak gelap.
Menu yang ditawarkan dominan dengan menu khas Jawa Tengah, namun tidak ketinggalan menu Nusantara lainnya pun bisa dinikmati disini. Salah satu menu yang patut dicoba yaitu Sate 1 Meter. Dari namanya tentu orang Indonesia tidak asing lagi dengan sate, tetapi Harum Manis menyajikan sate dengan presentasi yang mengagumkan yaitu susunan aneka sate di bambu dengan ukuran 1 meter.
Dimulai dari sate ayam dengan aneka bumbu yang berbeda hingga sate kambing dan wagyu premium. Menu ini akan cocok sekali dinikmati beberapa orang dari 3 hingga 4 orang. Selain sate, Ikan Bakar Sakura Saos Dabu Dabu juga menjadi menu yang sayang untuk dilewatkan. Ikan bawal dengan ukuran yang besar dipadu dengan saos dabu dabu khas yang segar dan pedas.
Ada pula menu andalan Harum Manis yaitu Ayam Panggang Spesial Harum Manis. 1 ekor ayam yang dipotong-potong diolah dengan bumbu spesial, disajikan dengan nasi uduk dan jagung, lalu lengkap dengan urap, sambal jagung yang merah pekat namun tidak pedas, serta keripik kentang yang memadukan rasa manis dan pedas yang nikmat.
Setiap bulannya Harum Manis juga menyediakan menu spesial yang berbeda. Di bulan April ini aku berkesempatan mencicipi Sop Kambing Labu Parang, presentasi yang mengagumkan, aroma yang harum dan cita rasa Indonesia yang otentik. Menu ini tentu sangat cocok sekali untuk orang Indonesia apalagi dinikmati bersama dengan nasi hangat.
Selain makanan, Harum Manis juga menyajikan cocktail gaya Indonesia yang menarik. Salah satu signaturenya yaitu Jamu Gendong, campuran dari whisky, calamansi juice, beras kencur dan soda water mengahasilkan rasa yang super segar dan asam yang pas. Minuman cocktail ini akan cocok sekali dinikmati ketika siang hari yang panas.
Lalu ada pula terinspirasi dari Bali yaitu Pulau Dewata, cocktail dengan campuran arak bali, dark rum, coconut, banana syrup dan calamansi juice memberikan kesegaran yang berbeda. Rasa fruity yang menarik memberikan sensasi menyenangkan dan tidak terlalu kuat cita rasanya.
Harga yang ditawarkan tergolong cukup tinggi mengingat Harum Manis merupakan salah satu restoran khas Indonesia dengan pengalaman makan yang mewah dan elegan. Dengan kualitas makanan dari bahan premium, presentasi dan porsi penyajian yang besar ditambah pelayanan ramah selayaknya restoran berkelas.

Harum Manis Indonesian Restaurant,
Pavilion Apartment, Jl. KH Mas Mansyur, Kav 24, Karet Tengsin, Jakarta Pusat,
Tel: +6221 5794 1727

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…