Top 40 Jakarta's Best Eats, Foodies.ID X Aqua Refrections, Jakarta

Bahasa l Inggris

Malam yang ditunggu-tunggu telah tiba. Gala dinner dalam rangka pengumuman Top 40 Jakarta's Best Eats yang diselenggarakan oleh Foodies.ID, sebuah publisher dalam bidang food & beverage yang saat ini menjadi paduan di Jakarta. Bersama dengan Aqua Reflections, produk air mineral terbaik dengan kualitas yang tidak diragukan. Tanggal 22 Feb 2018 di ballroom Four Seasons Jakarta, diumumkan daftar Jakarta's Best Eats Awards yang dibagi dalam 3 kategori.

Dimulai dari Casual Dining, Upmarket Venue hingga Fine Dining. Setiap pemilihan ini tentu dilihat dari berbagai perspektif oleh beberapan orang yang ahli di industri kuliner. Penghargaan ini merupakan apresiasi bagi restoran terbaik di Jakarta dan juga memberikan informasi yang menarik dan bermanfaat bagi para antusias kuliner dimana saja.

Acara ini dihadiri oleh para restauranteurs, chefs, hoteliers, dan beberapa bloggers. Dengan teman Glam In white, terlihat banyaknya tamu dengan pakaian berwarna putih yang memberikan suasana yang elegan. Penilaian Jakarta's Best Eats ini dibagi dengan 50% dari rasa makanan, 20% dari kualitas pelayanan, 20% dari menu minuman dan wine dan 10% dari tempat dan interior design serta karakter.

Perlu diketahui setiap penjurian yang dilakukan juri member hanya untuk restoran yang dikunjungi dalam 12 bulan ini. Setiap kunjungan restoran tentu dilakukan tanpa sepengetahuan pihak restoran untuk mendapatkan hasil penilaian yang akurat dan sesuai dengan kualitas sebenarnya. Juri-juri ahli yang dipercaya untuk memberikan penilaian awards ini adalah Petty Elliott, seorang chef. Jed Doble yang merupakan food writer, Linda Tan, seorang gourmet, Rinrin Marinka seorang chef, Ade Putri Pramadita seorang food storyteller, Hans Danial seorang food blogger dan Ruli Tobing perwakilan dari Danone Aqua.

Restoran-restoran yang tidak asing seperti St Ali Jakarta, Warung Turki, Gioi yang masuk ke daftar casual dining, lalu Upmarket Venue dengan daftar yang lebih banyak seperti Altitude Grill, Caffé Milano, Kembang Goela, Le Quartier, Momozen dan lainnya. Dilanjutkan dengan beberapa restoran di kategori fine dining seperti Akira Back, Amuz, Namaaz dan lainnya. Penghargaan special seperti Bar Of The Year didapatkan oleh León, Chef Of The Year didapatkan oleh Chef Ragil Imam Wibowo dari Nusa Indonesian Gastronomy dan pengumuman terakhir, Restaurant Of The Year didapatkan oleh KAUM.

Acara ini berlangsung dengan meriah didampingi dengan antusias para tamu yang menunggu pengumuman restoran terbaik di Jakarta. Setelah penyerahan piagam bagi para pemenang, acara dilanjutkan dengan makan malam dan pembagian hadiah doorprize menarik dari voucher hingga handphone terbaru.

Four Seasons,

Capital Place, jl. Jend Gatot Subroto Kav.18, Jakarta Selatan,