Langsung ke konten utama

Bún Chả Hương Liên, Hanoi, Vietnam

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Satu lagi restoran yang wajib dikunjungi jika berlibur ke Hanoi, Vietnam. Rumah makan ini sempat menjadi viral pada saat mantan presiden Amerika Serikat, Barrack Obama datang dan menikmati sajian disini bersama dengan salah satu chef & author terkenal yaitu Anthony Bourdain. Layaknya rumah makan Vietnam lainnya dengan konsep sederhana dan penuh dengan pengunjung lokal maupun turis asing.
Sesuai dengan namanya, menu yang menjadi andalan disini yaitu Bún Chả, menu khas Vietnam, sup dengan potongan daging babi panggang yang disajikan bersama dengan mie dan sayuran yang banyak selayaknya gaya makanan Vietnam. Pada jam makan malam terlihat suasana rumah makan yang sangat sibuk dan ramai pengunjung.
Kebanyakan staff disini tidak bisa berbahasa Inggris, namun tidak perlu khawatir dikarenakan menu yang ditawarkan juga tidak banyak dan mereka juga menyediakan menu dalam bahasa Inggris. Menu utama yang wajib dicoba yaitu Bún Chả, satu mangkuk ini bisa dinikmati hanya dengan harga VND 50,000 atau senilai Rp 30,000. Ini merupakan makanan yang sangat terjangkau sekali.

Selain itu disajikan dengan porsi yang cukup besar, irisan daging babi yang banyak, rice noodles yang lembut dan sayuran segar yang akan menjadi kombinasi yang sempurna. Tekstur daging yang empuk dengan aroma bumbu yang gurih dan cita rasa smoky yang lezat. Dengan kuah yang tidak pekat namun gurih sekali dengan kaldu babi yang harum.
Tidak perlu dengan tempat yang bagus dan pelayanan yang ramah, rumah makan ini tetap menjadi destinasi yang cukup padat oleh masyarakat Hanoi maupun turis asing. Dan sedikit informasi, jangan terlambat atau terlalu malam mengunjungi Bún Chả Hương Liên, dikarenakan bisa habis pada saat malam hari.

Bún Chả Hương Liên,
24 Lê Văn Hưu, Phạm Đình Hồ, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
Tel: +8424 3943 4106

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k