Langsung ke konten utama

Bittersweet, Bogor, Jawa Barat

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Hujan yang mengguyur sepanjang hari membuat udara sekitar menjadi sejuk dan dingin. Bogor adalah kota dengan julukan Kota Hujan dimana tiap kali kunjunganku ke kota rindang ini selalu ditemani cuaca yang mendung dan bahkan hujan yang deras. Saat ini Bogor dipenuhi dengan banyak macam kafe-kafe modern dan cantik menjadi tempat favorit bagi orang-orang untuk menghabiskan waktu.




Salah satunya Bittersweet, terletak di kawasan Bogor Tengah dimana area ini cukup padat kendaraan biasanya. Namun dikarenakan kunjunganku kali ini pada saat hujan deras, terlihat cukup sepi di jalanan. Mungkin dikarenakan orang lebih memilih tinggal di rumah dengan cuaca seperti ini.



Pada saat memasuki restoran, aku langsung terkesima dengan interior yang cantik, bersih dan unik. Sisi dinding yang dibalut warna putih, lalu masih dengan meja kursi kayu yang berwarna gelap menjadi salah satu favorit restoran masa kini. Lalu terdapat pohon hijau yang memberikan kesan segar dalam ruangan dan yang unik terdapat 2 tangga yang cukup tinggi dengan dua sisi mengarah ke lantai dua.



Aku pastikan ini adalah spot yang menarik tentunya menjadi arena berfoto ria. Selain itu di tengah antara dua buah tangga, tampak wallpaper batang pohon yang memberikan kesan menyenangkan. Bittersweet ini menawarkan konsep restoran modern dengan menu fusion yang begitu digandrungi orang-orang masa kini.



Menu yang ditawarkan cukup variatif dan menarik. Aku mencoba beberapa makanan pada makan siang kali ini dengan braised oxtail, duck confit, chicken popcorn dan penutup pannacotta.


Di antara semua makanan tersebut yang menjadi favoritku yaitu pannacotta dimana dessert dingin ini disajikan dengan rasa earl grey yang begitu nikmat. Selain itu tekstur yang lembut namun padat memberikan cita rasa pannacotta yang sesungguhnya.



Untuk yang lainnya cukup nikmati hanya saja ada beberapa hal yang kurang konsisten seperti chicken popcorn yang terlalu kering, braised oxtail dengan tekstur daging yang empuk dilengkapi dengan mashed potato yang nikmati namun saus lada hitam yang melumuri daging terlalu kuat sehingga menghilangkan cita rasa daging itu sendiri.



Duck confitnya cukup enak, namun dikarenakan aku bukan pecinta fat duck dimana terdapat lemaknya yang begitu pekat dan rasa yang ditimbulkan sangat kuat di lidah. Tetapi biasanya beberapa orang menyukai daging bebek yang basah dengan lemak tersebut.

Harga yang ditawarkan cukup standar dengan konsep restoran yang ditawarkan. Suasana yang nyaman, interior yang cantik, makanan yang cukup nikmat dan pelayanan yang cepat tentunya menjadi sebuah kunci untuk bisnis restoran.

Jika kamu berkesempatan mengunjungi Bogor, Bittersweet adalah salah satu tempat yang harus kamu kunjungi. Selain itu menurutku restoran ini sangat cocok sekali ketika kita ingin berkumpul bersama teman-teman dan makan siang bersama.

Bittersweet,
Jl. Dr Semeru No. 100C, Bogor Tengah, Bogor
Tel: +62251 8574 160

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…