Langsung ke konten utama

Ambiente Ristorante, Aryaduta Tugu Tani, Jakarta Pusat

Bahasa l Inggris

Restoran Italia kali ini yang ingin aku bagikan yaitu Ambiente, sebuah restoran elegan dengan gaya Eropa yang menarik. Ambiente yang berasal dari bahasa Italia dengan arti suasana. Sesuai dengan namanya, restoran ini menawarkan atmosfer yang nyaman dan eksklusif. Terdapat bar yang memberi sentuhan cantik dan piano di tengah ruangan, lalu dominan elemen wooden di keseluruhan ruangan, lengkap dengan area lounge yang cukup luas dan tersedia dua private room yang mewah.
Kunjungan di sore hari memberikan suasana yang tenang setelah melewati jam makan siang. Dengan jendela yang cukup besar memberikan sinar yang terang dan sangat memudahkan untuk mengambil gambar. Di malam hari, Ambiente menawarkan suasana yang super berbeda dengan atmosfer bar & lounge yang nyaman.
Aneka menu Italia klasik yang variatif dan menarik yang disajikan disini oleh chef Italia, Matteo Meacci, chef eksekutif dengan pengalaman dan keahlian yang patut diakui. Salah satu menu yang wajib dicoba yaitu Ambiente Pizza, tuscan charcoal black dough yang unik dengan aneka topping seperti mozzarella, cherry tomato, smoked salmon, grilled zucchini, mascarpone cheese yang dipadu dengan truffle oil.
Tekstur pizza yang sempurna, garing di bagian pinggir dan empuk di tengah. Rasa yang legit dengan salmon yang segar, rasa asam tomat yang seimbang dan aroma harum keju sangat menggoda. Selain pizza, mengenai Italia tentu ada pula pasta seperti Tangliolini neri al Granchio.
pasta berwarna hitam yang pekat dengan suwiran daging kepiting lengkap dengan cangkang kepiting yang memberikan sentuhan menggoda. Rasa pasta yang gurih dengan tekstur yang al dente terasa sangat nikmat. Menu ini menjadi menu favorit yang patut direkomendasi.
Menu klasik seperti Pollo alla Birra, hidangan ayam dengan paduan beer dan black pepper disajikan bersama dengan kentang. Ayam yang empuk dengan rasa gurih yang cocok untuk society Jakarta. Ada pula hidangan ikan, Salmone alla Griglia, ikan salmon yang di grill, disajikan bersama dengan sauteed green dan mango salsa yang memberikan paduan sempurna.
Italian dessert tentu juga menjadi bintang menu yang patut dicoba. Salah satu yang menjadi favoritku yaitu Tortino Cando al Cioccolate e the Verde. Hidangan lava cake chocolate dengan paduan green tea memberikan penampilan yang super cantik dan menggoda. Tekstur cake yang super lembut dan paduan cokelat green tea yang kaya akan rasa.
Untuk harga yang ditawarkan cukup standar dengan pengalaman yang dirasakan di Ambiente. Interior yang elegan dengan pilihan menu berkualitas dan standar rasa mengagumkan. Info lainnya, di hari Rabu, JUmat dan Sabtu, tamu akan dimanjakan dengan alunan live music jazz yang memberikan pengalaman makan malam yang sempurna.

Ambiente Ristorante,
Aryaduta Jakarta, jl. Prapatan, no.44-48, Gambir, Jakarta
Tel: +6221 2352 1234

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…