Langsung ke konten utama

Port Five Six, Gading Serpong, Tangerang

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Sesekali berkunjung ke area Gading Serpong yang saat ini tidak ketinggalan dari jakarta dengan tersedianya banyak restoran dan kafe modern. Berbagai jenis konsep dan makanan yang ditawarkan tentu menarik perhatian orang-orang bahkan dari Jakarta.




Salah satu restoran yang sedang dibicarakan saat ini yaitu Port Five Six di kawasan Gading Serpong yang tempatnya memang sulit ditemukan jika tidak jeli melihatnya. Letaknya restoran ini di atas sebuah rumah makan Indonesia. Jadi satu bangunan dengan dua buah restoran yang berbeda.



Info untuk kamu, untuk memasuki Port Five Six, kita akan melewati tangga pada bagian sampi bangunan. Tempatnya sendiri sedang ada sedikit proses renovasi pada bagian tangga. Sehingga agak sedikit kurang nyaman menaikin tangga tersebut dimana para tukang masih sednag bekerja pada kunjunganku kali ini.



Tempatnya tidak terlalu besar, dengan konsep minimalis modern yang cocok sekali dengan anak muda zaman sekarang. Suasana yang ditawarkan lebih ke casual dining dan kedai kopi yang saat ini menjadi trend. Pada saat penghujung pekan, cukup pada dikunjungi oleh pelanggan.

Sebelum duduk, kita akan meng-order makanan dan minuman terlebih dahulu di bagian kasir. Tentunya setelah order, tanpa menunggu kita langsung membayar makanan tersebut.



Seperti kafe modern biasanya, Port Five Six juga menggunakan perabot serba kayu pada meja dan kursinya. Dinding dengan lapisan semen konsep industrial yang memberikan sentuhan yang berbeda.


Tidak perlu waktu lama untuk penyajian makanannya, pada dasarnya Port Five Six menawarkan casual food dengan proses masak yang tidak terlalu rumit. Disini terdapat macam-macam menu casual modern dengan gaya western dan fusion. Kita bisa menemukan menu seperti eggs shinjuku, chansu don atau steak & egg.



Sayangnya, menu yang disajikan terlihat kurang cantik presentasinya. Selain itu rasa makanan yang ditawarkan terkesan biasa saja dimana seharunya makanan fusion menampilkan cita rasa baru modern yang biasanya unik. Tetapi disini, aku merasa makan makanan yang biasa ditemukan di restoran lainnya. Selain itu yang mengecewakan adalah steak and eggnya yang seharusya aku order medium rare, namun steak yang disajikan medium well dengan warna yang daging yang gelap.

Terus terang pengalaman makan malamku disini kurang berkesan. Apalagi sekarang ini mulai banyakan restoran dengan konsep yang serupa di dalam kota maupun di luar kota. Dengan konsep dan tempat yang menyenangkan, sayang sekali dengan rasa makanan yang jelas biasa saja.



Seandainya mereka bisa menyajikan makanan dengan presentasi yang menarik serta rasa yang unik, tentunya akan memberikan kesan yang sempurna. Untuk harga yang ditawarkan tergolong standar namun tidak sesuai dengan rasa menurutku. Untuk pelayanan cukup cepat dan sigap namun sedikit keramahan seharusnya akan lebih baik.

Port Five Six,
Jl. Kelapa Gading Selatan, Blok BH 10 No. 5-6, Serpong Utara, Tangerang
Tel: +6221 5420 0918

Komentar

  1. Sepertinya ada kesalahan sedikit kak, makanan yang diperlihatkan tidak seperti makanan fusion dan warna daging steak yang terlihat cukup merah untuk medium well. Terima kasih :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Halo hans. Terima kasih untuk komentarnya. Basically menu nya itu brunch namun konsep yang ditawarkan ada menu asia dan westernnya bersamaan dengan teknik olah yang variatif juga. Kalo untuk steaknya kebetulan aku bersama dengan teman2 juga menikmatinya dan memang itu sama sekali bukan tekstur medium rare. Untuk merahnya, pengalaman ku mencoba steak di berbagai negara medium rare seharusnya ga kayak begitu sih. Tapi persepsi mungkin relatif sih ya hehe.

      Hapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…

Cork & Screw Country Club, Senayan, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Di kuartal terakhir tahun 2018 ini, Union Group kembali menghadirkan salah satu flagship restoran-nya, Cork & Screw Country Club. Sedikit berbeda dengan Cork & Screw yang telah ada sebelumnya di Plaza Indonesia & Pacific Place. Sesuai namanya, disini merupakan tempat untuk pengunjung bisa berkumpul, bersantai dan sedikit berolahraga. Memasuki tempat ini, pengunjung akan disambut dengan suasana restoran yang semi outdoor, dilengkapi dengan bar yang cantik, area yang luas, tersedia area dining dengan meja makan baik di bagian indoor maupun outdoor. Lalu terdapat pula area sofa yang cocok sekali untuk waktu bersantai. Hanya saja masalah banyaknya lalat di sekitar restoran menjadi hal yang patut diperhatikan oleh Cork & Screw.
Di area belakang restoran, pengunjung akan dibawa menuju ke Bali. Di sini ada kolam yang bisa digunakan untuk berenang atau biasanya sebagai tempat pool party serta sun bed untuk bersantai di depannya. Suasana yang selama ini seringkali…