Langsung ke konten utama

Hospitalis, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan


Tren restoran sekarang ini berkembang dengan begitu banyak ide. Mulai dari rumah makan sederhana, makan eksklusif dan restoran yang lucu-lucu. Banyak orang sekarang menciptakan tren-tren makanan dengan gaya baru dan kreatif. Hospitalis ini adalah restoran yang mengusung rumah sakit sebagai temanya.

Dari interiornya, kita tentu bisa melihat jelas konsep rumah sakit atau farmasi dari dekorasi dan ruangannya. Dengam lukisan animasi seorang suster di bagian dinding, peralatan meja dengan gaya rumah sakit dan terdapat meja operasi juga.


Seperti yang aku dengar, bahwa mereka saat ini menampilkan konsep sebelumnya tetapi dengan menu yang berbeda. Untuk informasi, menu yang ditawarkan sekarang ini yakni Jepang fusion seperti salad, chicken karage atau okonomiyaki. Tentunya kalian cukup familiar dengan menu-menu ini.


Kalau kamu penggemar makanan Jepang, terutama makanan khas, restoran tunya menawarkan rasa yang berbeda. Mengusung konsep Jepang fusion, tentunya chef disini menciptakan tren makanan baru dengan rasa yang berbeda namun tetap terinspirasi dari makanan Jepang. Walaupun begitu, menurutku mereka menyajikan makanan yang cukup enak untuk dinikmati dan rata-rata bahan makanan yang digunakan memang familar untukku yang notabene cocok dengan lidah.



Aku bisa bilang bukan yang terbaik, tetapi cukup enak buat kamu yang mau menikmayi makanan Jepang fusion dengan konsep restoran yang bertema rumah sakit. Ini akan menjadi suatu pengalaman yang berbeda. Selain itu, walaupun Jepang fusion, mereka tentunya tidak berlebihan dalam penyajian makanan atau bahan-bahan yang digunakan. Aku bisa bilang makanan disini sangat cocok dengan lidah Indonesia yang terbiasa dengan rasa gurih asin atau manis dengan bumbu yang tidak berlebihan.



Selain makanan, mereke mennyajikan minuman-minuman unik dengan bentuk yang lucu untuk difoto. Ada yang dihiasi dengan bola mata, dan ada juga dengan potongan jari manusia yang tampak seperti asli. Atau kamu juga bisa mencoba minuman dengan kantong donor darah yang digantung di atas gelas. 


Ini tentunya kelihatan sangat menarik, namun aku bisa bilang beberapa minuman terlalu berlebihan dimana menghasilkan rasa yang tidak seimbang dan bahkan terasa aneh ketika diminum.

Untuk harganya, aku rasa cukup pas di kantong. Tidak begitu mahal jika diingat mereka menyajikan porsi makanan yang cukup besar untuk satu orang. Selain itu, kita juga ditawarkan menikmati makanan dengan suasana di dalam rumah sakit yang memang jarang ada di Jakarta, bahkan beberapa staff mengenakan pakaian dokter dan suster seperti layaknya di rumah sakit.

Hospitalis Resto
Jl. Ahmad Dahlan No. 31, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Tel: 021 97826123
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...
25 komentar
Baca selengkapnya

Apollo Wu Artisan Roast, Jakarta

Bahasa l English Mengikuti trend kuliner di Jakarta yang begitu cepat, tidak dipungkiri hidangan Chinese menjadi salah satu daftar makanan favorit para masyarakat Jakarta. Kalau sebelumnya restoran Chinese dominan di kawasan Jakarta Utara dan Barat, namun sekarang juga merambah ke Jakarta Pusat dan Selatan. Apollo Wu, sebuah restoran Chinese di kawasan Kuningan Jakarta, tepatnya di gedung The East yang merupakan area kantor premium baru buka di akhir tahun 2024 lalu. Interior yang mempesona begitu memasuki restoran dengan lorong yang penuh dengan dekorasi oriental yang cantik. Nuansa China yang klasik memberikan suasana yang berbeda di dalam sebuah gedung kantor. Secara kapasitas tidak terlalu besar, namun terdapat dua ruang VIP disini yang memadai. Konsep interior yang mengagumkan tampak di keseluruhan area restoran. Hidangan Signature disini yaitu Charsiu Trinity atau Charsiu Platter. Hidangan set dengan babi bbq yang dimasak dengan beragam teknik. Mulai dari A5 Charsiu, Cantonese, C...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu dir...
11 komentar
Baca selengkapnya