Langsung ke konten utama

Berry Sensation, The Westin Hotel, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Sore hari yang tenang di kota Jakarta pada saat moment libur Lebaran tiba membuat kota Jakarta berbeda dibanding hari biasanya. Di minggu ini aku mengunjungi salah satu hotel bintang 5 dengan rooftop dining yang populer di society Jakarta. Westin Hotel dengan salah satu gedung tertinggi di Jakarta menawarkan sensasi afternoon tea yang elegan dengan tema Berry Sensation. Konsep baru dengan bahan utama yaitu berry yang tentu cocok diolah menjadi berbagai dessert yang menarik.
Hal yang unik pada saat penyajian Berry Sensation, aneka pastry cantikyang disajikan di atas display board berwarna hitam dengan penutup kaca berbentuk kerucut dan unik. Lalu sedikit pertunjukan selayaknya sebuah show spektakuler, gumpalan asap dari dry ice sangat menarik perhatian dan aku terkesan dengan penyajian seperti ini.
Setiap makanan yang disajikan memiliki bentuk, desain, detail dan varian warna yang berbeda. Penataan yang rapi dan elegan membuat sayang sekali untuk dilahap begitu saja. Moment afternoon tea ini bisa dimulai dari menikmati scone yang empuk dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Rasa manis yang tidak berlebihan sungguh terasa enak.
Aneka hidangan savory seperti Mantou of duch with Cranberry Salsa, Beef Ham Sandwich menjadi hidangan gurih yang memanjakan lidah dengan satu lahap yang memuaskan. Ada pula menu unik seperti Quinoa Cake with Cured Salmon dengan tekstur quinoa yang khas, potongan salmon yang segar dan lembut dengan rasa yang pas.
Setelah menikmati hidangan savory, tiba saatnya untuk mencicipi hidangan manis dengan varian yang lebih banyak. Normalnya kita akan berpikiran menikmati dessert manis yang terlalu banyak akan terasa berlebihan. Namun Berry Sensation menawarkan pengalaman yang berbeda. Setiap dessert yang disajikan terkandung elemen berry yang kita tahu memiliki rasa asam yang segar.
Salah satu yang menjadi favoritku yaitu Summer Berries Pudding dengan penampilan yang tampak biasa dibandingkan dengan beberapa cake dengan layer yang rapi dan cantik. Namun tekstur dari puding ini empuk dengan aroma yang harum serta rasa berry yang memberikan rasa senang.
Aneka hidangan kecil ini akan terasa istimewa dinikmati bersama dengan secangkir teh hangat dengan aneka pilihan aroma yang menarik. Berry Sensation menawarkan pengalaman afternoon tea yang eksklusif dan menyenangkan. Tidak hanya suasana yang apik namun kudapan yang disajikan terlihat cantik dan rasa yang mengagumkan.

The Westin Jakarta,
Jl. H.R Rasuna Said No. Kav C-22, Karet Kuningan, Setia Budi, Jakarta Selatan
Tel: +6221 2788 7788

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k