Langsung ke konten utama

Berry Sensation, The Westin Hotel, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris

Sore hari yang tenang di kota Jakarta pada saat moment libur Lebaran tiba membuat kota Jakarta berbeda dibanding hari biasanya. Di minggu ini aku mengunjungi salah satu hotel bintang 5 dengan rooftop dining yang populer di society Jakarta. Westin Hotel dengan salah satu gedung tertinggi di Jakarta menawarkan sensasi afternoon tea yang elegan dengan tema Berry Sensation. Konsep baru dengan bahan utama yaitu berry yang tentu cocok diolah menjadi berbagai dessert yang menarik.
Hal yang unik pada saat penyajian Berry Sensation, aneka pastry cantikyang disajikan di atas display board berwarna hitam dengan penutup kaca berbentuk kerucut dan unik. Lalu sedikit pertunjukan selayaknya sebuah show spektakuler, gumpalan asap dari dry ice sangat menarik perhatian dan aku terkesan dengan penyajian seperti ini.
Setiap makanan yang disajikan memiliki bentuk, desain, detail dan varian warna yang berbeda. Penataan yang rapi dan elegan membuat sayang sekali untuk dilahap begitu saja. Moment afternoon tea ini bisa dimulai dari menikmati scone yang empuk dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Rasa manis yang tidak berlebihan sungguh terasa enak.
Aneka hidangan savory seperti Mantou of duch with Cranberry Salsa, Beef Ham Sandwich menjadi hidangan gurih yang memanjakan lidah dengan satu lahap yang memuaskan. Ada pula menu unik seperti Quinoa Cake with Cured Salmon dengan tekstur quinoa yang khas, potongan salmon yang segar dan lembut dengan rasa yang pas.
Setelah menikmati hidangan savory, tiba saatnya untuk mencicipi hidangan manis dengan varian yang lebih banyak. Normalnya kita akan berpikiran menikmati dessert manis yang terlalu banyak akan terasa berlebihan. Namun Berry Sensation menawarkan pengalaman yang berbeda. Setiap dessert yang disajikan terkandung elemen berry yang kita tahu memiliki rasa asam yang segar.
Salah satu yang menjadi favoritku yaitu Summer Berries Pudding dengan penampilan yang tampak biasa dibandingkan dengan beberapa cake dengan layer yang rapi dan cantik. Namun tekstur dari puding ini empuk dengan aroma yang harum serta rasa berry yang memberikan rasa senang.
Aneka hidangan kecil ini akan terasa istimewa dinikmati bersama dengan secangkir teh hangat dengan aneka pilihan aroma yang menarik. Berry Sensation menawarkan pengalaman afternoon tea yang eksklusif dan menyenangkan. Tidak hanya suasana yang apik namun kudapan yang disajikan terlihat cantik dan rasa yang mengagumkan.

The Westin Jakarta,
Jl. H.R Rasuna Said No. Kav C-22, Karet Kuningan, Setia Budi, Jakarta Selatan
Tel: +6221 2788 7788

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi dengan pengalaman …

5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali. Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.
1. Yee Shun Milk Company Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tid…

No.11, Sopo Del Building, Jakarta

Bahasa l Inggris

Menikmati malam sebuah bar menjadi pilihan yang diminati Jakarta society di kala melepas lelah setelah bekerja seharian dan menikmati waktu bersama teman-teman atau kerabat. Kali ini aku berkesempatan mengunjungi sebuah bar unik dan menawarkan konsep Jepan yang sangat menarik. No.11 yang terletak di area Kuningan menjadi pilihan tempat hang out baru yang patut kamu kunjungi. Dengan konsep hidden bar yang benar-benar tersembunyi, bahkan kamu akan memerlukan sedikit usaha untuk menemukan pintu masuk ke bar ini. Disini aku tidak akan menjelaskan bagaimana akses ke No.11, sesuai dengan namanya hidden bar maka akan jadi pengalaman yang menarik untuk kamu mencari No.11. Tipsnya bisa kamu temukan di Instagram No.11 terutama di story. Sesuai tema, maka kita akan menemukan aneka hidangan Jepan yang disajikan dengan presentasi modern & menarik. Sebagai menu appetiser, salad Jepang seperti Daikon Salad dan Wakame Salad akan menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan segar dan ele…