Langsung ke konten utama

Sopra Cafe, Pondok Indah Mall, Jakarta Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

 Brand restoran ini tentup sudah cukup popular dengan jangka waktu mereka beroperasi di Jakarta yang lama. Sopra dikenal dengan restoran yang menyajikan aneka macam hidangan Italia yang otentik. Dengan interior yang bergaya rustic dengan dominan warna gelap, lalu motif batu bata di sebagian dinding, ukiran vintage di langit-langit restoran.
Sopra Cafe memiliki ruang yang cukup luas dengan bagian indoor dan outdoor yang lengkap dengan pemandangan area kolam renang. Selain itu salah satu spot yang menarik perhatian yaitu bar station  dengan rak tinggi lengkap dengan botol minuman yang tertata cantik.

Seperti yang aku bilang, Sopra Cafe merupakan restoran spesialis masakan Italia, namun untuk mengikuti arah market Jakarta, maka mereka juga menyediakan hidangan khas Asia yang tentu familiar untuk kita. Menu yang wajib dicoba di sebuah restoran Italian tentu adalah pasta. 
Aneka pasta dengan kualitas bahan homemade tentu menjadi salah satu kunci dari Sopra Cafe. Tekstur Ravioli yang aldente dengan ketebalan yang konsisten, hanya saja rasa bayam yang sebagai filling kurang terasa dimana saus topping seperti arabbiata atau cheese cream menutupu keseluruhan rasa bayamnya. Selain Ravioli, kita juga bisa mencoba Fettucine dengan dua warna hijau dan putih yang menarik.
Lalu mereka juga menyediakan berbagai macam pizza dengan topping yang variatif. Imperiale pizza dengan topping mushroom yang harum di atas saus tomat yang cerah melapisi pizza. Atau bisa mencoba Noverges, pizza dengan irisan salmon yang segar dan menggiurkan dan dilengkapi dengan mozzarella dengan aroma yang harum.
Informasi lainnya pizza disini disajikan dengan ukuran yang cukup besar. Potongan pizza yang tipis dan konsisten tentu sangat enak sekali dimakan. Setelah menyantap menu utama, tentu dessert bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai makanan terakhir.
Tersedia Creme Brulee yang disajikan cantik dengan gaya Italian pada umumnya, warna kuning cerah dengan burned caramel sungguh menggoda. Rasanya juga enak dengan tesktur yang lembut dan manis yang pas. Atau bisa mencoba I Tree Chocolate, segelas choholate cream dengan tiga lapisan cokelat yang berbeda, teskturnya lembut dan padat serta rasa yang legit benar-benar sempurna.
Secara keseluruhan Sopra Cafe tentu bisa memberikan pengalaman yang menyenangkan untuk menikmati hidangan Italia. Namun ada beberapa poin seperti bahan makanan pada Pescatora, seafood pizza harus diperhatikan kesegaran seafood agar tidak berbau. Selain itu jenis makanan Italia yang ditawarkan bisa dikatakan tergolong general, menu yang umum ditemukan di restoran Italia lainnya.
Akan sangat lebih berkesan jika Sopra Cafe bisa menampilan menu khas Italia yang menarik dan lebih otentik. Tapi sekali lagi aku katakan, Sopra Cafe tentu menyajikan pizza yang lezat, diproduksi menggunakan tungku api yang merupakan ciri khas Italia tentu menghasilkan pizza yang berkualitas.

Sopra Cafe,
Pondok Indah Mall 3, Street Gallery, Lantai 1
Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan
Tel: +6221 29529 762


Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...
25 komentar
Baca selengkapnya

Apollo Wu Artisan Roast, Jakarta

Bahasa l English Mengikuti trend kuliner di Jakarta yang begitu cepat, tidak dipungkiri hidangan Chinese menjadi salah satu daftar makanan favorit para masyarakat Jakarta. Kalau sebelumnya restoran Chinese dominan di kawasan Jakarta Utara dan Barat, namun sekarang juga merambah ke Jakarta Pusat dan Selatan. Apollo Wu, sebuah restoran Chinese di kawasan Kuningan Jakarta, tepatnya di gedung The East yang merupakan area kantor premium baru buka di akhir tahun 2024 lalu. Interior yang mempesona begitu memasuki restoran dengan lorong yang penuh dengan dekorasi oriental yang cantik. Nuansa China yang klasik memberikan suasana yang berbeda di dalam sebuah gedung kantor. Secara kapasitas tidak terlalu besar, namun terdapat dua ruang VIP disini yang memadai. Konsep interior yang mengagumkan tampak di keseluruhan area restoran. Hidangan Signature disini yaitu Charsiu Trinity atau Charsiu Platter. Hidangan set dengan babi bbq yang dimasak dengan beragam teknik. Mulai dari A5 Charsiu, Cantonese, C...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu dir...
11 komentar
Baca selengkapnya