5 Kuliner Macau Wajib Dicoba, Macau

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Mengunjungi kota Macau merupakan salah satu aktifitas favorit yang sering dilakukan ketika orang-orrang berlibur ke Hong Kong. Kota ini terkenal dengan artsitektur klasik bergaya Portugis memberikan kesan yang menarik dan menjadi destinasi foto yang ramai sekali.

Selain itu kota ini juga dipenuhi dengan kasino dan hotel yang besar dan gemerlap. Tentu saja akan sayang dilewatkan wisata kuliner dengan aneka macam makanan khas Macau yang otentik. Berikut 5 jenis makanan yang patut kamu coba jika berkunjung kesini. Sedikit cita rasa yang berbeda bisa menjadi referensi travel kamu selama disini.

1. Yee Shun Milk Company

Sebenarnya kita bisa menemukan kuliner ini di Hong Kong, namun tidak kalah, Yee Shun Milk Company ini juga menjadi bintang di kota Macau. Spesialis dengan puding susu yang klasik. Sedikit berbeda dengan yang kucoba di salah satu restoran Hong Kong, dimana teksturnya lebih cair, sedangkan disini memiliki tekstur yang lebih padat dan tidak terlalu manis.

Tempatnya sederhana dan sangat ramai sekali walaupun malam hari. Puding susu bisa dinikmati hangat maupun dingin, rasa susu yang pekat membuat sedikit eneg ketika terus mengkonsumsi puding tersebut. Tapi buat kamu yang milk lover atau dessert, ini bisa menjadi kuliner yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Macau.

2. Cheong Kei Shrimp Roe Noodles

Terus terang aku tidak mengerti kenapa outlet satu ini sangat ramai sekali pengunjung. Menu andalan yang disajikan adalah mie dengan olahan telur udang yang disajikan di atasnya. Sebelumnya, mie sebaiknya diaduk terlebih dahulu sehingga semua bahan bisa tercampur dengan sempurna. Selayaknya mie Hong Kong dengan tekstur yang padat dan cukup gurih.

Hanya saja rasa dari shrimp roe tersebut menurutku biasa saja. Disini kita bisa memesan mie dengan porsi satu orang atau setengah porsi. Kebetulan malam itu aku sudah makan sebelumnya, sehingga hanya memesan setengah porsi dengan ukuran yang pas.

3. Tai Lei Loi Kei
Ini salah satu kuliner yang cukup populer baik bagi warga lokal maupun turis. Lokasinya di area pusat kota Senado Square, namun kita harus berjalan sedikit ke jalan yang kecil untuk menemukan restoran ini. Tapi tenang saja, karena akan ada staff dari restoran yang stand by di jalan utama sambil memegang banner restoran tersebut.

Dengan konsep minimalis dan modern selayakanya kafe, menu yang menjadi andalannya adalah Pork Bun dengan porsi yang cukup besar. Tekstur dari bun cukup lembut, aroma daging babi yang digoreng memiliki aroma yang sangat harum dan rasanya benar-benar nikmat.

4. Gelatina Mok Yi Kei
Untuk pertama kalinya aku mendengar makanan ini, serradura. Ini  merupakan salah satu jenis kuliner khas Macau. Gelatina Mok Yi Kei menjadi destinasi yang populer dikunjungi turis. Sebuah toko yang sederhana menjual aneka macam cemilan dan minuman.

Serradura ini merupakan puding yang terbuat dari cream dan remah biskuit dipadu menjadi satu sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dengan rasa yang manis. Selain itu, kita juga akan merasakan ciri khas serradura yang seperti serbuk.

5. Lord Stow's Bakery
Ini yang menjadi favoritku ketika berwisata di Macau. Egg tart ala Portugis dengan tekstur tepung yang garing dan rasa telur yang pekat. Lord Stow's menjadi toko spesialis egg tart yang paling populer bagi turis dunia. Cabangnya terdapat di beberapa area di Macau.

Salah satunya di Venetian dengan antrian yang cukup panjang. Untungnya, dengan pelayanan yang cepat sehingga kita tidak menunggu terlalu lama. Sedikit berbeda dengan egg tart yang biasa kita temukan Di Hong Kong dengan tesktur pastry yang lembut, sedangkan disini memiliki tesktur pastry yang lebih kasar dan crunchy. Egg tart ini sangat direkomendasikan dinikmati selagi hangat.