Langsung ke konten utama

Alice, Langham Jakarta

Bahasa l English

Kabar gembira buat para komunitas Jakarta, segera hadirnya restoran terbaru di Langham Jakarta, hotel mewah dengan konsep elegan dan standar hotel bintang 5 internasional. Kalau sebelumnya aku berkunjung ke Tom's Jakarta, sebuah restoran konsep Inggris dengan interior gentle yang menakjubkan, kali ini Alice juga tidak kalah dengan tema yang lebih feminim.
Dengan konsep warna putih di keseluruhan interior, nuansa Inggris, ceiling yang tinggi, lantai dengan motif papan catur sungguh mempesona. Alice baru akan beroperasi mulai dari 3 Maret 2022, tentunya dengan standar protokol new normal. Ada baiknya kalian melakukan reservasi terlebih dahulu sebelum berkunjung kesana berhubung biasanya antusias para komunitas Jakarta sangat tinggi terhadap restoran atau kawasan wisata baru.
Menu yang ditawarkan di Alice berupa aneka hidangan internasional terutama sentuhan Inggris, karena kita tahu ya bahwa Langham adalah sebuah brand yang bermula dari London pada tahun 1865. Beberapa menu menarik untuk dicoba seperti, Spicy Tuna Tartines, olahan tuna confit dengan alpukat, gochujang, sesawi, dan nori flakes di atas sourdough yang empuk. Rasa power dari mixture ini sungguh menggoyang lidah, creamy dan sedikit pedas.
Lalu ada Ravioli Spinach Ricotta, hidangan yang cukup familiar, ravioli dengan bayam sebagai bahan utama, keju ricotta yang khas dan saus pesto yang pekat. Tekstur ravioli al dente, bayam yang melimpah. Atau kalian patut mencoba New York Burger dengan Swiss cheese dan truffle aioli. Handmade bun yang empuk, sedikit kasar dengan tekstur garing, patty dengan kualitas sapi yang premium, juicy dan tender dan paduan truffle aioli yang harum dan lezat.
Pengalaman brunch disini memang cukup berkesan. Menikmati aneka hidangan premium dan standar pengolahan bahan yang baik menjadi hidangan yang lezat. Ditambah dengan menikmati suasana interior yang elegan dan nyaman sungguh menyenangkan. Kalian juga bisa menikmati afternoon tea dengan pilihan hidangan manis yang menarik dicoba. Tidak lupa mengambil foto yang banyak di sekitar area hingga sudut restoran tentunya instagramable. Coba kesana dan kasihtahu aku ya gimana menurut kalian?!

Alice,
Langham Jakarta, District 8, Lot 28, Jakarta
Tel: +62 21 2708 7888
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cut The Crab, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bahasa l Inggris Kembali ke Jakarta, kembali ke aktifitasku seperti biasa. Memutari restoran dengan aneka konsep menjadi rutinitas sehari-hari yang aku lakukan selam menjadi seorang food blogger. Nah kali ini berkesempatan bersama dengan Nibble Indonesia, sebuah aplikasi berbasis IOS dan Android dengan fitur informasi kuliner yang memberikan referensi untuk kita. Di acara kali ini, bersama dengan para user Nibble lainnya, aku mengunjungi salah satu restoran seafood yang cukup populer di Jakarta. Cut The Crab beroperasi cukup lama dengan jumlah 4 cabang hingga sekarang. Konsep seafood ala Amerika ini cukup unik dimana pengunjung akan menikmati aneka hidangan di atas meja tanpa piring sama sekali. Area yang cukup luas dengan 2 lantai dan tersedia pula ruang private yang terlihat memuat kapasitas cukup banyak hingga 20 orang. Makanan yang menjadi bintang utama di restoran ini tentu sesuai dengan namanya yaitu kepiting. Aneka kepiting dengan berbagai ukuran dan berat yan...
25 komentar
Baca selengkapnya

Apollo Wu Artisan Roast, Jakarta

Bahasa l English Mengikuti trend kuliner di Jakarta yang begitu cepat, tidak dipungkiri hidangan Chinese menjadi salah satu daftar makanan favorit para masyarakat Jakarta. Kalau sebelumnya restoran Chinese dominan di kawasan Jakarta Utara dan Barat, namun sekarang juga merambah ke Jakarta Pusat dan Selatan. Apollo Wu, sebuah restoran Chinese di kawasan Kuningan Jakarta, tepatnya di gedung The East yang merupakan area kantor premium baru buka di akhir tahun 2024 lalu. Interior yang mempesona begitu memasuki restoran dengan lorong yang penuh dengan dekorasi oriental yang cantik. Nuansa China yang klasik memberikan suasana yang berbeda di dalam sebuah gedung kantor. Secara kapasitas tidak terlalu besar, namun terdapat dua ruang VIP disini yang memadai. Konsep interior yang mengagumkan tampak di keseluruhan area restoran. Hidangan Signature disini yaitu Charsiu Trinity atau Charsiu Platter. Hidangan set dengan babi bbq yang dimasak dengan beragam teknik. Mulai dari A5 Charsiu, Cantonese, C...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tom's by Tom Aiken, The Langham Jakarta

Bahasa l English Akhir pekan yang cerah dimana kondisi pandemi di Indonesia semakin membaik belakangan ini. Aktifitas di ruang publik semakin normal sehingga bisa kita temukan beberapa tempat dengan keramaian. Salah satunya restoran ini yang butuh beberapa minggu untuk aku melakukan reservasi sebelumnya dikarenakan full setiap weekend. The Langham Jakarta memang baru beroperasi di tahun ini dan mengundang antusias yang besar bari Jakarta's community. Tidak terkecuali dengan restoran yang dibangun dengan konsep British yang mewah dan didevelop oleh seorang chef dari Inggris, Tom Aikens yang mengelola sebuah restoran Michelin Star di London. Membawa nama Tom's Jakarta dengan aneka hidangan klasik ala Inggris. Lokasi restoran ini terletak di lantai L, area resepsionis dan bisa dibilang lantai 62. Restoran dengan kapasitas area cukup besar, ceiling yang tinggi, sentuhan warna putih, biru, sofa merah, dan lampu lapisan warna emas memberikan suasana ruangan ala Inggris. Terlihat peng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya