Langsung ke konten utama

Aurora Beef Launch, Whiz Prime Hotel, Jakarta Utara

Bahasa l Inggris

Steak merupakan salah satu populer di dunia yang yang banyak diminati pecinta kuliner. Untuk menikmati steak yang sempurna, selain chef dengan teknik memasak yang profesional, tentu dibutuhkan pula kualitas daging yang baik dan segar. Kali ini aku berkesempatan menghadiri event launching Aurora Angus Beef, yang diselengarakan oleh Primakuro Intitama Seleksindo yang merupakan salah satu distributor daging Japanese wagyu berkualitas di Indonesia.
Acara ini dihadiri oleh beberapa orang di industri restoran, chef serta media di Jakarta. Lokasinya tepat di Nuage Pool Garden & Lounge di sebuah hotel kawasan Jakarta Utara, Whiz Prime Hotel. Di area kolam renang dengan tanaman hijau di sekitarnya, acara ini akan dipandu oleh celebrity chef yang terkenal di Indonesia yaitu Chef Chandra Yudassawara.
Chef dengan gaya rambut kuncir rapi merupakan ciri khasnya, memiliki acara TV yang populer yaitu Chef Table. Disini beliau menjadi chef utama menyajikan hidangan steak yang diolah dari Aurora Angus Beef ini. Dengan teknik grill, potongan rib eye yang tampak menggoda menghasilkan aroma yang harum ketika di atas  panggangan.
Tampak semua tamu undangan begitu antusias mengantri demi mencicipi premium beef yang berasal dari Midwest Amerika ini. 77% orang yakin bahwa kualitas daging sapi dari Midwest ini memiliki tingkat yang lebih baik daripada bagian Amerika lainnya. Di Amerika sendiri, Aurora Angus Beef ini sudah dipakai oleh banyak industri restoran dan menjadi pilihan daging yang populer.
Tidak hanya brand yang ditawarkan dari Aurora Angus Beef namun juga asal-usul dari mana daging berkualitas ini berasal. menggunakan teknik DNA TracebackⓇ terbukti ampuh untuk mengidentifikasi asal muasal produk daging. Melalui proses yang detail, setiap DNA daging sapi akan dipilih yang paling bagus untuk disajikan kepada konsumen.
Acara berlangsung dengan meriah, walaupun hujan deras mengguyur basah area kolam. Para tamu tetap menikmati hidangan dengan nyaman di area indoor. Selain itu kami juga disuguhkan dengan wine pilihan yang cocok dengan  hidangan Aurora Angus Beef ini yaitu Clarendelle 2012 dengan aroma buah dan oak yang berpadu sempurna, full body dan selain itu dengan keasaman yang medium.
Untuk informasi lainnya, kamu bisa melihat di Primakuro untuk detail produk yang tersedia atau menghubungi langsung melalui telepon. Untuk sajian daging sapi yang sempurna tentu membutuhkan bahan yang berkualitas baik. Aurora Angus tentu akan menjadi pilihan yang cocok dan terjamin mutunya. Selain itu tentu dengan teknik olah dan penyimpanan yang benar menjadi faktor penting lainnya.

Primakuro Intitama Seleksindo,
Order@primakuro.com
Tel: +62 812 1328 1524

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k