Langsung ke konten utama

Arts Café, Raffles Jakarta, Jakarta Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Kali ini aku mengunjungi kembali salah satu restoran di hotel bintang 5 dengan interior yang mengagumkan. Raffles Jakarta menampilkan konsep baru buffet dining di Arts Café dalam rangka 130 tahun Raffles Culinary Excellence & Legendary Service. Di konsep baru ini, masih dengan hidangan lunch buffet yang aneka ragam.
Namun kita akan menemukan sedikit berbeda dibanding biasanya, dimana ada tambahan beberapa live cooking station yang menawarkan sensasi mengagumkan. Kunjunganku kali ini untuk menikmati makan siang, terlihat cukup ramai pengunjung dibanding acara dinner biasanya. Seperti yang pernah kujelaskan sebelumny, restoran ini memiliki interior yang mewah dan seni yang begitu kuat berperan di keseluruhan restoran.
Dengan area yang cukup luas dan tentunya dining space yang nyaman. Menu yang tersedia cukup variatif dengan makanan dari berbagai negara. Yang membuat Arts Café semakin menarik yaitu special dish yang berganti setiap waktu dengan presentasi yang menakjubkan. Salah satu signature yang membuatku selalu puas ada Singapore Chili Crab Bun.
Disajikan kan cantik bun berwarna hitam pekat dengan isi daging kepiting lalu diletakan di atas saus orange yang kental. Tekstur bun yang lembut dan empuk enak sekali dimakan dalam keadaan hangat, daging kepiting juga halus dan gurih sekali.
Lalu ada beberapa menu yang belum pernah aku lihat sebelumnya seperti lobster hammock yang merupakan makanan khas Kamboja. Potongan daging lobster yang halus dipadu dengan bumbu spesial Kamboja lalu disajikan di dalam daun pandan yang cantik. Tidak lupa merasakan Lobster Thermidor khas Perancis yang sungguh menggoda. Aroma harum dan tekstur yang memberikan sensasi menakjubkan.
Aneka makanan Asia lainnya juga bisa dinikmati sepuasnya. Arts Café tentu bisa menjadi destinasi makan siang ataupun makan malam yang mengesankan. Dengan konsep all you can eat yang memuaskan, interior yang elegan serta pelayanan hotel bintang 5 yang tidak perlu diragukan.

Arts Café,
Raffles Jakarta Ciputra World 1, Jl. Prof. Dr. Satrio Kav.3-5, Karet Kuningan, RT.18/RW.4, Karet Kuningan, Kota Jakarta Selatan
Tel: +6221 29880 888

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k