Langsung ke konten utama

Sopra Cafe, Pondok Indah Mall, Jakarta Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris: Klik Disini

Brand restoran ini tentup sudah cukup popular dengan jangka waktu mereka beroperasi di Jakarta yang lama. Sopra dikenal dengan restoran yang menyajikan aneka macam hidangan Italia yang otentik. Dengan interior yang bergaya rustic dengan dominan warna gelap, lalu motif batu bata di sebagian dinding, ukiran vintage di langit-langit restoran.
Sopra Cafe memiliki ruang yang cukup luas dengan bagian indoor dan outdoor yang lengkap dengan pemandangan area kolam renang. Selain itu salah satu spot yang menarik perhatian yaitu bar station  dengan rak tinggi lengkap dengan botol minuman yang tertata cantik.

Seperti yang aku bilang, Sopra Cafe merupakan restoran spesialis masakan Italia, namun untuk mengikuti arah market Jakarta, maka mereka juga menyediakan hidangan khas Asia yang tentu familiar untuk kita. Menu yang wajib dicoba di sebuah restoran Italian tentu adalah pasta. 
Aneka pasta dengan kualitas bahan homemade tentu menjadi salah satu kunci dari Sopra Cafe. Tekstur Ravioli yang aldente dengan ketebalan yang konsisten, hanya saja rasa bayam yang sebagai filling kurang terasa dimana saus topping seperti arabbiata atau cheese cream menutupu keseluruhan rasa bayamnya. Selain Ravioli, kita juga bisa mencoba Fettucine dengan dua warna hijau dan putih yang menarik.
Lalu mereka juga menyediakan berbagai macam pizza dengan topping yang variatif. Imperiale pizza dengan topping mushroom yang harum di atas saus tomat yang cerah melapisi pizza. Atau bisa mencoba Noverges, pizza dengan irisan salmon yang segar dan menggiurkan dan dilengkapi dengan mozzarella dengan aroma yang harum.
Informasi lainnya pizza disini disajikan dengan ukuran yang cukup besar. Potongan pizza yang tipis dan konsisten tentu sangat enak sekali dimakan. Setelah menyantap menu utama, tentu dessert bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai makanan terakhir.
Tersedia Creme Brulee yang disajikan cantik dengan gaya Italian pada umumnya, warna kuning cerah dengan burned caramel sungguh menggoda. Rasanya juga enak dengan tesktur yang lembut dan manis yang pas. Atau bisa mencoba I Tree Chocolate, segelas choholate cream dengan tiga lapisan cokelat yang berbeda, teskturnya lembut dan padat serta rasa yang legit benar-benar sempurna.
Secara keseluruhan Sopra Cafe tentu bisa memberikan pengalaman yang menyenangkan untuk menikmati hidangan Italia. Namun ada beberapa poin seperti bahan makanan pada Pescatora, seafood pizza harus diperhatikan kesegaran seafood agar tidak berbau. Selain itu jenis makanan Italia yang ditawarkan bisa dikatakan tergolong general, menu yang umum ditemukan di restoran Italia lainnya.
Akan sangat lebih berkesan jika Sopra Cafe bisa menampilan menu khas Italia yang menarik dan lebih otentik. Tapi sekali lagi aku katakan, Sopra Cafe tentu menyajikan pizza yang lezat, diproduksi menggunakan tungku api yang merupakan ciri khas Italia tentu menghasilkan pizza yang berkualitas.

Sopra Cafe,
Pondok Indah Mall 3, Street Gallery, Lantai 1
Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan
Tel: +6221 29529 762


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Motel Mexicola, Seminyak, Bali

Bahasa l Inggris Panas yang begitu terik tentu sangat familiar sekali di pulau Dewata. Bali merupakan salah satu destinasi liburan baik bagi turis lokal maupun asing dari zaman dulu hingga sekarang yang masih menjadi primadona wisata di Indonesia. Buat kamu yang berkesempatan mengunjungi Bali, tentunya sekarang ini tidak hanya pantai yang bisa menjadi tempat yang trend untuk kita datangi. Tetapi juga banyaknya restoran, cafe dan coffee shop yang beraneka ragam, modern dan tentunya kekinian. Motel Mexicola ini merupakan salah satu tempat yang instagramable untuk dikunjungi baik pada siang atau malam hari. Kebetulan siang hari menjelang sore aku berkesempatan mengunjungi tempat makan yang berwarna ini. Jalan menuju Motel Mexicola cukup kecil, dan tidak tersedia tempat parkir kendaraan di depan restoran ini. Sedikit info, kita akan diarahkan petugas setempat untuk memarkir kendaraan di dekat pantai dan berjalan kaki sekitar 5 menit ke Motel Mexicola. Dari luar tempa

Portable Grill & Shabu, Gading Serpong, Tangerang Selatan

Tersedia dalam bahasa Inggris:  Klik Disini Portable merupakan salah satu spot untuk menikmati shabu-shabu khas Jepang dengan pilihan daging yang berkualitas. Di akhir pekan kemarin, aku kembali meng-explore area Gading Serpong yang saat ini terdapat banyak restoran dan kafe dengan konsep yang mengagumkan. Sesuai informasi yang aku dapat, Portable hadir disini dengan konsep yang menakjubkan  dengan bangunan yang cukup besar untuk sebuah restoran. Portable mudah untuk ditemukan menggunakan map dan selain itu juga terlihat jelas dari jalan raya dengan papan nama yang besar lengkap dengan lampu. Begitu memasuki restoran, aku cukup terkesima dengan area restoran yang luas lalu interior yang terlihat eksklusif. Lengkap dengan sofa-sofa empuk, lalu area bar yang cantik dan area outdoor dengan sentuhan tanaman hijau yang mempesona dan lampu-lampu yang terang menghiasi di malam hari.  Chef Chandra Yudasswara merupakan chef yang berperan di portable, tidak perlu diragukankan lagi

The Chinese Indian Appetite

Bahasa l English Kisah unik kali ini ketika aku berkunjung ke sebuah restoran di kawasan Jakarta Selatan. Golden Joy ini merupakan sebuah restoran keluarga dengan konsep Chinese Indian. Well, tidak disangka sang pemilik dari restoran ini ternyata berasal dari India namun keturunan Tiongkok. Terlihat wajah Asia oriental namun bisa berbahasa India dengan lancar. Interior restoran dengan oriental dan sentuhan warna merah atau gold yang identik dengan budaya Chinese. Kapasitas restoran cukup besar dari ruang indoor dengan meja bundar, area outdoor dan 2 ruang VIP. Tentunya ini restoran yang rekomendasi sekali untuk merayakan acara. Sesuai konsep, Golden Joy menawarkan aneka hidangan Chinese yang sebenarnya cukup familiar. Namun jika diperhatikan banyak hidangan yang menggunakan rempah dan bumbu khas India. Salah satu menu highlight seperti Manchurian Gobi. Jadi ini merupakan hidangan vegetarian ala India. Menggunakan kembang kol yang dimasak dengan rempah dan bumbu seperti bawang, jahe, k